Lunchmeny v.50

Lunchmeny v. 50

Måndag Örtbakad fläskytterfilé med krämig skogssvampsås, rårörda lingon serveras med råstekt citronpotatis.

Soppa: Husets kött- och grönsakssoppa med bladpersilja.

Tisdag Panerad spättafilé med dansk remouladsås och citron serveras med dillpotatis.

Soppa: Husets kött- och grönsakssoppa med bladpersilja.

Onsdag Baconlindad köttfärslimpa med gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon serveras med potatispuré.

Soppa: Husets kött- och grönsakssoppa med bladpersilja.

Torsdag Dillstekt flundrafilé med syrad dillcrème och citron serveras med örtpotatis.

Soppa: Husets kött- och grönsakssoppa med bladpersilja.

Fredag Citron och salviabakad kycklingfilé från Knäred med mild grönpepparsås, rostade rotfrukter serveras med råstekt purjolökspotatis och husets goda fredagskaka till kaffet.

Soppa: Husets kött- och grönsakssoppa med bladpersilja.

Veckans:

Kycklingrätt: Örtbakad kycklingfilé med tillbehör från buffén.

Pasta: Med skogssvamp, bacon och grädde samt parmesan och nymalen svartpeppar.

Vegetariskt:Vego schnitzel med rostade rotfrukter och bearnaise.